MODALIDAD E-LEARNING SINCRÓNICO OBJETIVO GENERAL : Proporcionar información necesaria en materia de inocuidad alimentaria, determinando los principales peligros y enfermedades transmitidas por los alimentos y las medidas higiénicas fundamentales para prevenir la contaminación en los servicios de alimentación colectiva. OBJETIVO ESPECÍFICOS: Conocer los tipos de peligros que pueden contaminar los alimentos y provocar un riesgo para…
Categoría: Curso OTEC
PLATAFORMA E-LEARNING
Contamos con nuestra plataforma de e-learning para facilitar la experiencia de capacitación a distancia, tanto para empresas como para organizaciones.
Área Agropecuaria
Formación completa de la producción del sector primario como la agricultura y ganadería o pecuario que se responsabiliza de la obtención de recursos naturales para producir bienes de consumo y materias primas, utilizados en la elaboración de productos que constituyen el sector secundario.
Área de Seguridad Alimentaria
Fundamentos sobre el manejo adecuado de los alimentos y su responsabilidad ante la comunidad de producir, procesar y expender alimentos inocuos.
Área de Cuidado de Personas
Cuando nos hacemos cargo de los cuidados de una persona, es imprescindible que sepamos cómo actuar y qué atenciones proporcionarle. En este curso de cuidados básicos vamos a aprender las pautas más frecuentes, cómo atenderlas y tratarlas para lograr que las personas a las que cuidamos se sientan felices y satisfechas.
Área de Gastronomía y Turismo
Formamos a trabajadores con altos estándares de calidad en la industria gastronómica, hotelera y turística, tanto a nivel nacional como internacional.